Звёздная россыпь Michelin

В ресторанном бизнесе существует множество различных рейтингов, грандов и наград, которые отражают качество кухни и уровень обслуживания посетителей. Одним из самых значимых и брендовых является присуждение звезды от французского ресторанного издания компании Michelin. Получение данного отличительного знака обозначает вхождение ресторана в элитный круг лучших заведений по обслуживанию клиентов. Чем больше звёзд, тем выше рейтинг и соответственно статус заведения.

В борьбу за обладание заветной наградой активно включились мировые игровые провайдеры, которые просчитали всю возможную выгоду от деятельности ресторана, отмеченного профессиональной меткой, на территории игровой зоны или казино клубов. Так, в столице Филиппин, городе Макао, две звезды Michelin получил ресторан The Tasting Room французской кухни и ресторан французских кантонов Jade Dragon, которы5е обслуживают клиентов на территории игрового гостиничного комплекса City of Dreams, собственность фирмы Melco Crown Entertainment.

Получение отличительных знаков заведениями по обслуживанию граждан в сфере питания, привлекло дополнительное количество потенциальных игроков в данную игровую зону, значительно обойдя по этому показателю конкурентов. В борьбу за получение заветной звезды включилась игорная корпорация Galaxy Entertainment Group LTD, на территории которого успешно работает ресторанный комплекс Feng Wei Ju, получивший отличительную звезду мирового признания.

Согласно изданию путеводителя по Макао, в звездный конгломерат были включены одиннадцать ресторанов, расположенных в казино заведениях или на территориях игровых зон.